萝卜糕配料 萝卜糕简介

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萝卜糕,闽南地区称之为“菜头粿”,是中式传统的糕点,采用在来米粉 , 又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到 。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃 。萝卜糕颜色洁白 , 质地柔软,味道鲜美 。它是一种冬春适令小吃,家庭常在年节制作 。这种糕点吃法多样 , 在我国闽南、广东等地区都可有卖,价格便宜,好吃又营养 。这种糕点吃法多样,在中国大小城市都可有卖,价格便宜,好吃又营养 。
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