1、准备李锦记酱料 。
2、大蒜切成蒜蓉 。
3、土豆切成滚刀块，香菇切片，青椒切片 。
4、锅烧热倒油，油热后放入蒜粒炒出香味 。
5、倒入香菇煸炒出香味 。
6、加入李锦记黄豆酱翻炒出香味 。
7、倒入土豆块翻炒均匀，
【酱烧香菇土豆块的做法 香菇炒土豆块的做法】8、加入李锦记天成一味鲜酱油 。
9、加入李锦记卤水汁翻炒上色 。
10、倒入开水 ， 开水的量没过土豆块就可以了 ， 盖上锅盖中火炖煮20分钟左右 。
11、20分钟后汤汁变少 。
12、倒入青椒翻炒均匀关火 。
13、出锅装盘，放入剁椒即可 。
