1、原料: 高筋面粉250g，红糖30g，盐4g，黄油5g，水170g，酵母3g，枸杞30g 。
2、红糖倒进凉水中溶解，枸杞提前用凉水漫泡十分钟备用 。
3、盐和酵母分开两边倒入面粉中 ， 红糖水倒入面粉里，先用低速搅拌均匀 。
4、再用中速搅拌3分钟再倒入黄油，低速搅拌混合 。
5、中速搅拌5分钟 。
6、再转高速7分钟就能拉出光滑厚膜就可以了 。
7、放入枸杞 。
8、密封发酵 。
9、面团开始一次发酵，发酵之后取出面团，如果面团比较粘手，可以活点面粉或者油就行，再次发酵 。
10、二次发酵好，发酵好之后撒面粉 ， 薄薄的一层即可，用刀片划成你喜欢的形状 。
【怎么做红糖枸杞轻颜软欧包 红糖软欧包的做法】11、烤箱150度提前预热10分钟，送入烤箱烤40分钟即可 。
