【发面肉饼的家常做法窍门 发面肉饼的家常做法窍门视频】1、主料：面粉250克、白糖15克、酵母粉3克 。
2、辅料：熟肉馅适量 。
3、做法：
（1）将面粉倒入一大盆中，加入白糖和酵母粉适量，加水，一点点的加 。
（2）揉成光滑面团，加盖醒面约1小时 。
（3）将面团揉成长条，再分成大小相等的小剂子 。
（4）在醒发面团的时候准备好肉馅 ， 这个是熟的，调好味道的 ， 适合新手哦 。
（5）取一小剂子擀成圆形，包入肉馅 。
（6）收口捏紧，轻压成扁状 。
（7）放入电饼铛，电饼铛顶部刷油，加盖 ， 省发约10-20分钟 。
（8）烙至双面金黄即可 。
