如何做超级下饭的椒香土豆烩火腿如何做超级下饭的椒香土豆烩火腿片_生活知道

1、食材：火腿肠2根、土豆2个、青红椒各1个，葱蒜、生抽、蚝油、食盐、鸡精。
2、首先准备食材：土豆切成片，火腿切成片，青红椒切成块，土豆下锅焯水后捞出控水。

3、然后起锅烧油，爆香葱蒜，加火腿片炒香，再加生抽和蚝油，翻炒均匀。
【如何做超级下饭的椒香土豆烩火腿如何做超级下饭的椒香土豆烩火腿片】4、再加入土豆片和青红椒，再加食盐和鸡精，拌匀即可出锅。