1、花菜中含有的类黄酮非常多 ， 可以防止感染，还可以清理血管，防止胆固醇氧化，减少心血管疾病的发生 。
【花菜具有哪些功效作用 花菜有什么功效?】2、花菜中含有大量的水分和膳食纤维，不仅可以促进胃肠道的蠕动，减少对其他食物中脂肪成分的吸收，还是低糖分和脂肪的食物，非常适合减肥人群食 。
3、花菜中含有很多的矿物质 ， 属于碱性食物，可以平衡体内的酸碱度 ， 从而起到增强机体抗病能力的功效 。
4、还含有维生素A，维生素E，维生素C等抗氧化剂，可以清除体内的自由基，起到预防疾病、延缓衰老及润泽肌肤、祛斑美容的功效 。
