木瓜是一种丰胸水果,也是一种美容水果,质地很不光错,成熟后是金黄色的 。
木瓜的介绍为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实 。前者习称皱皮木瓜 , 后者习称光皮木瓜 。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城产者称宣木瓜,质量较好 。夏、秋二季果实绿黄时采摘 。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色,对半纵部后晒干;光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后,晒干 。切片生用 。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜 , 果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称,是岭南四大名果之一 。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C 。木瓜在中国素有万寿果之称,顾名思义,多吃可延年益寿 。
木瓜的营养价值1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质 , 有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功 。
2.抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨 。
3.通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血?。ㄑ?。
4.补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力 。
5.抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 。
木瓜的食用效果木瓜性温、味酸,入肝、脾经;
具有消食,驱虫 , 清热,祛风的功效;
主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症 。
1.舒筋活络 。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛,本品能祛湿邪,解拘挛,舒筋络 。常配牛膝、威灵仙同用 。
2.和胃化湿 。本品气香能醒脾和胃 , 味酸能生津空运舒筋,常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻 。
本品酸温入肝经能益血舒筋活络 , 入脾经能化湿调中而和胃 , 凡湿阻脾胃、肝旺筋急之证,均为常用,为肝、脾二经要药 。
木瓜的适用人群【木瓜的营养价值及功效禁忌 木瓜的营养价值及功效】一般人群均可食用
1.适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;
2.不适宜孕妇、过敏体质人士 。