步骤1
食材:面皮1包、黄瓜50克、香菜2颗、大蒜3瓣、圣女果10克 。调味料:植物油2克、香油2克、辣椒油3克、生抽3克、醋1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克 。
步骤2
面皮取出,用开水浸泡7分钟,捞出备用 。
步骤3
黄瓜切丝 。
步骤4
香菜切段 。
步骤5
大蒜切末 。
步骤6
圣女果对半切开 。
【红油面皮做法图解 红油面皮的做法】步骤7
大碗中放入面皮、黄瓜丝、香菜、蒜末、香油、辣椒油、生抽、醋、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀 , 装入盘中,放上圣女果点缀即可 。
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