根据了解 ， 小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气 。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增 。下面小编为大家带来小雪的节气特点和风俗有哪些，希望对您有所帮助!
小雪节气的特点
1、小雪节气的天气特点是：天气寒冷;冷空气频繁南下;降雨稀少;并且是由雨变为雪 。
2、长江中下游许多地区陆续进入冬季，东北大部分地区气温降到0℃以下 。北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸包裹树干，以防果树受冻 。
3、小雪是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气 ， 时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时 。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气 。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增 。
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小雪节气的风俗
1、晒鱼干
一般在小雪节气的时候 ， 台湾中南部海边的渔民们就会开始晒鱼干、储存乾粮 。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等 。台湾有谚语“十月豆 ， 肥到不见头”，指的是在嘉义县布袋镇一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼” 。
2、吃刨汤
吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯 。小雪前后，土家族群众会举办一年一度的“杀年猪 ， 迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛 。在这个民俗活动中 ， 用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤” 。
3、腌腊肉
民间有腌腊肉的习俗:“冬腊风腌 ， 蓄以御冬” 。这是因为小雪节气之后 ， 气温急剧下降，天气变得干燥，这时候是加工腊肉的好时机 。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时就可以享受到美味的腊肉啦!加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍 。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余鲜肉用食盐 ， 配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中 。等7—15天后，用棕叶绳索串挂起来 ， 滴干水 ， 进行加工制作 。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成 。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干 。
4、吃糍粑
在南方一些地方，有农历十月吃糍粑的习俗 。古时 ， 糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品 。有俗语相传“十月朝 ， 糍粑禄禄烧”，这是说祭祀的时候用糍粑来当供品 。糍粑是由糯米蒸熟再通过特制石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳 。有纯糯米做的，也有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的 。此外，还用黏米与糯米磨成粉，倒在一种木雕模里做的 。这种模内刻有图案花纹 ， 俗称“脱粑” 。糍粑的制作非常费人力，必须要几个人一起才能制作完成 。
小雪节气有哪些俗语
1.忌讳晚睡早起
古人认为，小雪之后气温骤降，所以此时的起居调养应注意“养藏”阳气，人们要适当早睡，同时，早晨也不易起得太早，保持充足睡眠，等到太阳升起之时再起床，忌讳晚睡和早起 。
【小雪的节气特点和风俗有哪些】2.忌讳小雪不下雪
我国民间有句农谚说：“小雪不见雪 ， 来年长工歇” ， 意思就是说到了小雪节气还未下雪的话，来年小麦就容易受到病虫灾害和旱灾，所以就有了忌讳小雪不下雪的习俗 。
2023年小雪节气几月几号
2023年小雪节气时间：11月22日22:02:29 ， 十月初十，星期三 。小雪是二十四节气中第20个节气 。此时，太阳到达黄经240° ， 位于赤纬-20°16 。阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交 ， 万物失去生机，天地闭塞而转入严冬 。小雪后，北国将有雪落，濛濛扑面;南国则呈“荷尽菊残，枯叶霜枝”之景，便是入冬之初景象 。
小雪节气的由来
“小雪”是反映天气现象的节令 。雪?。孛嫔嫌治藁? ，这正是“小雪”这个节气的原本之意 。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣 ， 地寒未甚而雪未大也 。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪 ， 但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪 。因此 ， 小雪表示降雪的起始时间和程度 ， 小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气 。
北方地区小雪节以后 ， 果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻 。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用 。俗话说“小雪铲白菜 ， 大雪铲菠菜“ 。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作 ， 以利贮藏，尽量择晴天收获 。
