菠菜的功效_健康

菠菜是日常生活中非常常见的蔬菜，其功效表现在：
一、可以预防和缓解便秘的发生，因为菠菜中含有丰富的膳食纤维，能够有效的促进胃肠道的蠕动；
二、菠菜可以为机体提供丰富的叶酸，降低出生缺陷和预防心脑血管疾病的发生；
三、从中医的角度来讲，菠菜具有养阴补血，对于气血不足，阴虚火旺的人，菠菜是有很好的滋阴养血的功效；
【菠菜的功效】四、菠菜中含有丰富的胡萝卜素，维生素C，钙，磷，铁以及维生素E ，能够提供机体多种维生素和营养素。