【椰青炖鸽】1、准备椰子1个、红枣3粒、鸽子肉适量、枸杞7粒 。椰子劈开，倒出椰子水 。在椰子里面放进鸽子肉 ， 红枣，枸杞，倒入椰子水，8分满就行了 。椰子包上锡纸 ， 防止水汽进去 。隔水炖2个小时 ， 开盖加点盐调味就好了 。
2、鸽子具有以下几种功效:第一种，具有活血、化瘀的作用，可用于治疗女性的月经不调、痛经等疾?。坏诙?nbsp;， 具有美容、养颜的功效，因为鸽子中含有丰富的维生素，例如b族维生素和维生素a、维生素e等；第三种 ， 具有健脑、益智的功效，可以有效地提高机体的免疫力；第四种，可以增强体质，有延年益寿的功效 ， 还可以延缓衰老 。
