1、主料:猪肉200克 , 鱼腥草100克 。
2、调料:精盐、味精、姜丝、湿淀粉、猪油、鲜汤 。
3、将猪肉洗净切丝 , 放碗内加盐、湿淀粉拌匀 。鱼腥草去杂洗净切段 。盐、味精、湿淀粉、鲜汤兑成汁 。【鱼腥草怎么炒好吃 鱼腥草怎么炒好吃视频】
4、锅放油烧至六成热 , 下肉丝炒散 , 放鱼腥草炒几下 , 烹入兑好的汁 , 翻炒几下起锅装盘即成 。
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