文章插图
1、取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可 。
2、在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚 。
3、将蛋打入小碗中打散备用 。
【酒酿汤圆的做法有哪些】4、待汤圆煮好后，小心捞至作法2煮滚的小锅中 ， 再将作法3打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可 。
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