龙眼功效
龙眼又叫做桂圆 。具有安神，治失眠、健忘、惊悸的功效 。古人很推崇桂圆的营养价值早在汉朝时期，桂圆就已作为药用 。《名医别录》称之为“益智”，言其功能养心益智故也 。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效 。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品 。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称 。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”
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龙眼功效多
龙眼功效多 现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等 。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用 。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用 。
岭南佳果龙眼
岭南佳果龙眼
龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效 。国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用 。研究表明，人体有一种黄素蛋白酶（MAO-B）和机体的衰老有密切关连，即其活性升高可加速老化 。日本大阪中医研究所曾对800多种天然食物、药物进行抗癌试验,发现龙眼的肉水浸液对子宫颈癌细胞有90%以上的抑制率，比对照组抗癌化疗药物博莱霉素要高25%，它几乎与抗癌药物长寿新碱相当 。
有些人不适宜吃龙眼
龙眼属大热，夏季和体质实热的人不宜吃 。吃过量是会上火的，尤其是有咳嗽、哮喘和气管炎的人最好不吃或少吃 。
孕妇不宜多食龙眼，龙眼肉为名贵补益中药，有益气养血、补心安神之功 。有些孕妇为了增强体质，补充营养，常盲目食用龙眼，其实，孕妇盲目食用龙眼对身体有害 。
龙眼不合适人群
龙眼不合适人群
妇女怀孕后，体内发生了一系列生理变化，尤其是在妊娠后期，膨胀的子宫压迫腹腔脏器，使胃肠蠕动及肠张力减弱，加上孕妇喜静厌动 。易出现厌食、便秘、消化不良等症，由于妊娠后血聚养胎，阴血益虚，虚热内生而易出现眼目干涩，口干咽燥，口苦便秘等，龙眼虽有养心安神，补血健脾之功，但性温易热，可助火生热，迫血妄行，使孕妇出现“见红”、腰酸背痛、胎漏等“先兆流产”表现 。所以，为了母子平安，孕妇不宜多食龙眼 。
四款桂圆补血补气的食谱
1、小米龙眼粥
食材：准备30克龙眼肉、100克小米、适量的红糖.
步骤：把龙眼肉洗干净，接着也把小米洗干净 。然后拿出锅，往锅里加适量的水，然后把小米和龙眼肉都放进锅里 。首先使用大火将材料煮沸，接着改成文火慢慢熬煮，煮成粥后再加入适量的红糖即可 。
功效：维生素A、C、D，葡萄糖，蔗糖，蛋白质和腺嘌呤都是龙眼所富含的营养，而小米则含有脂肪、淀粉、钙、磷、铁等成分，两者熬成粥能让营养都充分地熬出，有着补血补气的功效 。
桂圆汤
桂圆小米粥
【盛夏果实之龙眼】2、龙眼莲藕汤
食材：500克莲藕，50克红枣，50克龙眼肉 。
步骤：先将莲藕洗干净，然后切成小段，接着洗干净龙眼肉和红枣，把莲藕、红枣、龙眼肉都放进锅里，加水煮，一直煮至汤水的颜色变成浅红色就可以了 。
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