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【麻辣汁怎么做好吃，麻辣汁怎么做好吃窍门】1、材料：姜80公克，葱2根，蒜仁50公克，水200㏄ ， 花椒30公克，细红椒粉1大匙，酱油1大匙，盐1茶匙，糖2大匙 。
2、将姜、葱、蒜仁加水一起用果汁机打成汁后，倒出过滤去渣 。
3、起一锅 ， 将花椒粒用干锅以小火炒2分钟，再用果汁机打成粉 。
4、将上面做法所有的材料加入调味料拌匀即可 。
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