【电压锅炖肉加多少水 电高压锅炖肉加多少水】1、一般普通压力锅在工作时 , 会挥发一些水分 , 所以水添多些;但电压力锅工作时 , 基本不流失水分 , 所以水添少些 。
2、注意事项:加水没过肉最多大概三厘米的样子 , 千万要记住水+肉不要超过高压锅内刻度的偏下的那个刻度 , 这样最安全! 如果不把料直接放在锅底 , 而是放在肉上 , 甚至可以不放水 。像别人说放这么多水炖的话 , 出来只能用清汤寡水来形容 。因为电压力锅炖肉不收汁 , 所 以只能少放水 。
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