【潮汕小吃哪些最出名 潮汕名小吃排行榜】1、牛肉丸：牛肉丸是潮汕最著名的、最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸、牛筋丸两种 。牛肉丸的肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比较有嚼头 。
2、乒乓粿：乒乓粿，潮汕揭阳地区的特色小吃，一般为扁圆形，裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，炊熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度 。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅 。
3、肠粉：潮汕人有潮汕人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣 。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香姑丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤 。
4、春饼：春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮汕人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃 。
5、糯米胀猪肠：糯米胀猪肠，潮汕有名小吃 。用糯米和各种馅料塞入猪肠制作而成，皮薄，馅饱，圆鼓鼓的 。
6、腐乳饼：腐乳饼，具有一股腐乳香味而得名的一种饼，闻名遐迩的潮州小食 。腐乳饼造型小巧，有独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻 。
7、猪脚圈：猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小吃，是一种油炸的粿类小食，口感香脆，滋味诱人，潮州小孩对它非常喜欢 。
8、潮州粿条：潮州粿条，潮汕人称为“炊粿”、“粿仔”，是潮汕很出名的一种小吃 。用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后，切条备用的小食半成品 。
相关经验推荐
- 大豆储藏注意事项 大豆储藏注意事项有哪些
- 农村送五穷什么意思 送五穷的习俗有哪些
- 哪些东西解酒最快 什么东西解酒最好最快
- 上海虹口区初中转学统筹学校有哪些条件 上海虹口区初中转学统筹学校有哪些
- 洛阳市职业高中有哪些学校名称 洛阳市职业高中有哪些学校
- 潮汕美食翻砂芋头 潮汕翻砂芋头的做法
- 潮州牌坊街美食攻略 潮州牌坊街小吃店
- 关于潮汕美食的介绍 潮汕美食介绍文章
- 汕头南澳岛美食街大推荐 潮汕美食攻略之南澳
- 发财树移栽注意事项有哪些 发财树移栽注意事项