紫茄子怎么炒好吃又简单的做法紫茄子怎么炒好吃又简单 _好吃

炒茄子需要准备材料：茄子、番茄酱、盐、白糖、味精、蒜。共分为4个步骤。以下是做炒茄子详细操作：
操作/步骤
1
处理茄子
茄子洗净、切成条。
2
放入花椒
锅中烧油，炒香花椒，倒入葱花、茄子。
3
放入调味
放入生抽、蚝油，翻炒均匀。
4
翻炒均匀
放入少许番茄酱、白糖、盐，翻炒入味即可。
END
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