小萝卜怎么摆盘

摆盘装饰胡萝卜花瓣的简易做法?

小萝卜怎么摆盘

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把胡萝卜切成薄薄的片,柔软又鲜艳 , 穿在牙签上,就能做成一朵漂亮的摆盘装饰花,下面就说说摆盘装饰胡萝卜花的做法 。
工具/材料胡萝卜,牙签
01准备一根较粗的胡萝卜 , 再准备两根两头尖的牙签 。
02用刀将胡萝卜切成特别薄的片,这样胡萝卜的柔韧性较好,不易折断 。因为胡萝卜头尾粗细不同,所以切出的圆片也有大有小 。
03取一小片胡萝卜,向下对折一次,再横着对折一次,用两根牙签,交叉地穿过折好的胡萝卜片 , 成如下形状,当作花芯 。
04再取一片稍大的胡萝卜片,对折一下 , 然后穿在相邻的两根牙签上,当作一片花瓣 。
05用同样的方法 , 把其他的胡萝卜片都穿在相邻的两根牙签上,但是每一层花瓣和里层花瓣之间是交错的 , 而且最外层的花瓣要向下翻 , 取胡萝卜片时 , 里层的花瓣要用小胡萝卜片,越往外,所用的胡萝卜片越大 , 这样才更形象 。

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材料:白萝卜1根、白醋3汤匙、白糖2汤匙、蜂蜜1汤匙半、盐1茶匙
 配饰:上海青1棵
做法:
1、材料、配饰备好 。
2、白萝卜去皮洗净,切去头尾,切成两瓣 。
3、取萝卜中间,然后斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月芽形,用刀取出切断的萝卜条 。
4、在两侧各切出这样的两道条形 。
5、萝卜横过来,直切成0.3cm宽的片状 。
6、在切好的萝卜上撒上半茶匙盐,用手按摩一会,然后把腌出来的水份倒掉出 。
7、锅下水烧开后,放半茶匙盐 , 然后把剪成叶片状的上海青放入锅里焯水 。
8、待上海青煮软后,立刻放入冰水中 。
9、取2汤匙白糖、3汤匙白醋、1汤匙半蜂蜜勾兑酱汁 , 倒入放入萝卜的容器中,放入冰箱腌上1小时即可开吃 , 也可放入冰箱冷藏一夜,味道更佳 。
【小萝卜怎么摆盘】10、将腌好的萝卜和上海青叶片摆成玉米状即可 。
###其它资料参考###请问您问的是摆盘用红萝卜切树叶怎么切吗?
1、切一截胡萝卜 , 不要太长,长了不好切 。用胡萝卜顶部一截做出来的花会有大有小 。
2、用水果刀沿着胡萝卜纵向从皮向心斜刀切,一左一右相向斜切,成一个三角形 , 深度不要到胡萝卜的黄心处,估算一下间隔 , 均匀地切下五个三角槽 。
3、此时看胡萝卜的横截面,已经成了一个五瓣的花朵形 , 用刀一片一片横切,就得到了许多可爱的胡萝卜花瓣 。
###其它资料参考###主料:白萝卜(?。┦柿?
调料:白芝麻适量、食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量
做法步骤:
1.首先准备好细白萝卜 。
2.然后拔下一部分小萝卜洗净 。
3.再然后煮一锅盐水,放上适量八角花椒煮入味 。
4.紧接着把萝卜放在盐水里泡一天 。
5.再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干 。
6.芝麻粉揉进萝卜干里,只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好 。
7.晒好的萝卜干,撒上多多的五香粉和芝麻粉,像揉面一样把这两样都揉进萝卜里即可 。

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