3、当我们出现胸闷呕吐等方面的症状的时候 ， 我们也可以通过食用紫苏来缓解上述的症状 ， 紫苏叶能够调理人体的气血 ， 从而让我们的身体健康达到更加良好的效果 ， 而且紫苏叶还能够帮助我们人体及时地去清除垃圾和毒素 ， 这对于我们的身体健康而言是非常有好处的 。
紫苏叶怎么做好吃
紫苏叶除了药用以外 ， 还可以用来做菜 ， 紫苏叶在用来做菜食用的时候 ， 不仅能够给我们的身体带来保健效果 ， 还能够更好地帮助我们去达到更加良好的保健方式 ， 我们在做菜的时候可以放入适量的紫苏 ， 这样做的好处就是让我们的身体保持良好的健康状态 。下面就给大家带来紫苏做的一道菜吧 。
这里给大家推荐的一道菜就是紫苏炒鸡蛋 ， 喜欢吃紫苏也喜欢吃鸡蛋的朋友就一定不要错过这篇文章哦 。首先我们准备好土鸡蛋、紫苏叶、橄榄油、盐适量 ， 将紫苏洗干净以后 ， 沥干表面的水分 ， 然后摘叶子使用 ， 记住 ， 一定要把紫苏梗丢弃 ， 不要想着这事浪费食材 ， 因为紫苏梗具有苦涩的味道 ， 而且我们在食用之后也不容易被消化 ， 还非常影响食物的口感 。
然后我们将所有的紫苏叶切碎之后备用 ， 将土鸡蛋打散 ， 加入适量的食用盐之后充分搅拌均匀 ， 等到搅拌均匀之后 。这里的土鸡蛋的分量根据个人的需求来解决 ， 然后食用盐的量也是根据个人的需求来选择 。你喜欢就好啦 。
在热锅中放入适量的食用油 ， 等油煮开之后放入适量的鸡蛋液 ， 等到蛋快要结块的时候 ， 我们可以放入适量的紫苏到蛋液里面 ， 等到紫苏蛋液完全炒熟之后就可以装盘进行食用啦 。
紫苏叶一定不要放太多 ， 因为放太多的紫苏叶会让蛋液粘不住 ， 而且还会影响炒蛋的口感 。
紫苏叶和苏子叶的区别
紫苏叶是我们生活中常见的一种药材 ， 它还有一个名称就是苏子叶 ， 由于地方的不同 ， 人们对于紫苏叶的称呼也不同 ， 其实两者是同一样的东西 ， 并不是像外界传言那样有着什么本质上的区别 。不信的话你可以继续往下看 ， 下面可以给大家详细地去介绍这种物质 。
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1、其实紫苏叶的类型有很多 ， 这也导致了紫苏叶有着苏子叶的叫法 ， 其中紫苏叶其实就是一类叶子表面为绿色或者是白色 ， 叶子背部为紫色的一种保健食材 ， 所以有的时候紫苏叶也会被称为白苏叶 ， 只是大部分都是紫色的容易 。我们平时喜欢吃的韩国烤肉中主要应用到的就是白苏叶 。
2、紫苏叶具有驱寒解表的效果 ， 可以说通过紫苏叶能够给我们的身体带来非常好的保健效果 ， 而且通过食用紫苏叶能够有效地驱寒解毒 ， 对于寒性的感冒发热等症状有着很好的调理效果 ， 不过对于热性的感冒症状起到反作用 ， 所以我们在食用紫苏叶之前一定要弄清楚自己所患的感冒到底是热性的还是寒性的 。
3、紫苏叶为一年生的植物 ， 最高的时候能够长到薏米左右 ， 有着像正方体一样的茎块 ， 叶子通常都是紫色和绿色所组成 。
4、紫苏叶也有开花的时候 ， 一般在秋季的时候才会开花 ， 紫苏叶的花朵也可以用来做药用 ， 当然也可以用来食用 。紫苏叶在炒肉的时候可以放入几片 ， 这样同样能够给我们的身体带来良好的效果 。
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