茵陈蒿汤的功效与作用
茵陈蒿汤的功效与作用对于了解茵陈蒿的人群来说是知道的 ， 但是很多人对茵陈蒿汤不了解 ， 不知道茵陈蒿汤的功效与作用有什么 。
茵陈蒿汤是以茵陈蒿为主料 ， 配以栀子与去皮大黄 ， 用水煎法煎制而成 。
茵陈蒿汤的功效与作用
1、茵陈蒿汤可以退黄
【茵陈的功效与作用 茵陈】茵陈蒿汤里面含有很多可以退黄的成分 ， 像含有咖啡酸、乙酮等 ， 可以让胆汁的含量增加 ， 然后胆汁中的成分也会随着胆汁的增加而增加 ， 茵陈蒿汤可以改善黄疸之类的疾病 。
2、茵陈蒿汤可以消炎
茵陈蒿汤中的成分可以对一些产生炎症的细菌起到一定的抑制作用 ， 而且还可以抑制流感病毒 。
3、茵陈蒿汤可以预防心脑血管疾病
茵陈蒿中含有的对羟基苯乙酮可以起到降低血压的功效 ， 让血清中的胆固醇和脂蛋白的含量降低到一定的程度 ， 这样就不会在血管壁中沉积 ， 报纸血管的通畅性 ， 所以茵陈蒿汤可以起到预防心脑血管疾病的功效 。
茵陈蒿汤的功效与作用还不止上面所介绍的 ， 茵陈蒿汤还可以解热平喘 ， 总之 ， 利用好茵陈蒿汤的功效与作用 ， 对身体是有好处的 。
茵陈蒿怎么吃
每天都买菜做饭的人都会遇到那种不知道做什么菜的烦恼 。有一种菜它既是一种食物 ， 也是一种草药 ， 茵陈蒿就是这样一种神奇的植物 ， 功效也很多 ， 营养价值丰富 ， 那么 ， 茵陈蒿作为草药或配菜佐料要怎么做才好吃?下面随小编一起来了解：
茵陈蒿怎么做好吃
每天都买菜做饭的人都会遇到那种不知道做什么菜的烦恼 。有些菜它既是一种食物 ， 也是一种草药 ， 茵陈蒿就是这样一种植物 。那么 ， 茵陈蒿作为草药或事物怎么做好吃?下面随小编一起来了解：
一、茵陈作为草药用
主要功效有：保肝、利胆、降血脂、抗凝血、降血压、利尿解热平喘、驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用 。
常见的食用方法有：煲汤、煎药、泡水喝 。
二、茵陈篙用于日常烹饪
主要功效跟干茵陈的功效差不多 ， 只是新鲜茵陈每年只有2个月的采摘时间 ， 茵陈有句俗话说：三月茵陈 ， 四月蒿 ， 五月六月当柴烧 。
常见的食用方法有：凉拌、清炒、煮粥 ， 甚至可以把它做成各种糕点 ， 总之做法是很多样的 ， 你想要怎么好吃那么就怎么好吃了 。
1. 清炒凉拌
一般我们准备好香油、辣椒油和葱姜蒜等调料就可以做茵陈蒿 。凉拌的话也要把它先烫熟 ， 最好事先切短一些 ， 这样更加入味 。然后加入麻油、辣椒油和蒜汁等调味料就可以做成很好吃的味道 。清炒的话做法就是把它用大火爆炒 ， 然后加入适当的调料 ， 一般炒成碧绿碧绿的是比较让人看着有食欲的 。
2. 做成各种糕点面食
在南方 ， 用茵陈蒿来做面条和馄饨的时候比较多 。要把茵陈蒿烫熟 ， 然后切的很碎很碎 ， 之后我们就可以把它包在馅料里面 。当然一定要加一些肉才会比较好吃 ， 如果你想要加入其他馅料的话效果也是不错的 。这个都是根据个人的口味来的 。包馄饨和饺子的时候也是一样的 ， 加入少量的茵陈蒿就可以了 ， 这个茵陈面条也是非常护肝的 。
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