做春尖炒蛋一共4个步骤 , 需准备食材:香椿、鸡蛋2个、盐适量 。以下是春尖炒蛋的详细操作步骤:
操作/步骤
1
将香椿清洗净焯水
将香椿清洗干净;然后放入沸水锅中 , 焯煮1分钟左右 , 然后取出过凉水 。
2
鸡蛋中放香椿盐
鸡蛋磕入碗中 , 下入切碎的香椿 , 调入适量盐 , 搅拌均匀即可 。
3
油热后倒入香椿蛋液
起锅 , 倒入适量食用油 , 油热后倒入香椿蛋液 。
【春尖炒蛋做法 春芽炒蛋有什么作用】4
煸炒至蛋液凝固
煸炒至蛋液凝固即可装盘出锅 。
END
总结:以上就是关于春尖炒蛋做法的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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