4、平时我们很多人会喜欢吃火锅，那是因为火锅容易熟，有氛围 。不过我们也是可以用松茸来当做食材的，一般我们会切条，并且放进火锅滚水中烫上几十秒就是可以吃的了 。
5、如果觉得上面的太热气，我们还可以拿松茸来煲汤的哦，松茸是可以和鸡汤一起炖制的 。这样是能够提高氨基酸的含量，并且还能够对身体有一定的好处的 。
以上是对松茸怎么吃的介绍，其实很多喜欢创意的人，不一定要依照我上述文章的方法制作，可以自己想一些更加美味的佳肴，方法不是唯一的哦，希望上述文章能够帮助大家 。
松茸价格
松茸又称为松口蘑，是我国稀有的名贵药用菌类，在市场上的价格也是非常昂贵，特别是野生的松茸，虽然现在也有很多人工种植的，但是价格也不低，那么松茸价格多少钱一斤呢？松茸的功效与作用有哪些呢？
松茸价格多少钱一斤
1、新鲜松茸 2～4厘米小型松茸 50～60元/斤
2、新鲜松茸 4～7厘米精品松茸 80～120元/斤
3、新鲜松茸 7～10厘米特级松茸 150～200元/斤
4、干品松茸 600～800元/斤
5、冰鲜松茸 100～150元/斤
松茸是世界上珍稀名贵的天然食用菌，产量四川为首，品质西藏为佳，名气香格里拉最大，价格每天都有变动，但通常幅度不会太大，以上价格仅供参考，购买时请以实际价格为准 。
松茸的功效与作用
1、提高免疫力
松茸中有多种人体所需的营养成分，具有提高免疫力的功效，尤其是其中的松茸多糖能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有一定的作用 。
2、改善糖尿病
松茸的功效与作用能刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，保护和修复胰岛β细胞，增加体内胰岛素含量，经过研究也发现了从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂（GI）能够降低糖尿病人用餐后血糖 。同时，松茸能够改善胰岛素抵抗，加速肝葡萄糖代谢，具有直接降糖的功效 。
3、调理心脑血管疾病
松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高 。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用 。
4、美容养颜抗衰老
松茸中含有的松茸多糖具有一定的美容抗衰的作用，能够有效的清除人体内产生的过量自由基，增强机体的抗氧化能力，同时松茸多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的 。
松茸如何保存
1、冰箱冷冻法：用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间，食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉 。
2、盐渍松茸保存法：将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐 。食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了 。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了 。
3、干松茸保存法：直接购买干松茸的话只需要放置在阴凉干燥处就可以了，当然也可以把新鲜松茸切片后自己晒干 。
松茸价格多少钱一斤，相信大家已经有一定了解了，虽然松茸营养价值非常高的，但是好东西也不能过量食用，适量食用才能发挥其作用 。而且平时购买松茸的时候，一定要购买正宗的，切勿贪便宜而买到假的松茸哦 。
松茸的功效
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