1、面粉加50度的热水和成棉絮状 。
2、揉成光滑的面团,醒半个小时,这期间做牛肉馅 。牛肉馅加葱花 。
3、加入现磨黑胡椒,可以多一些 。
【黑椒牛肉千层馅饼怎么做 黑椒牛肉千层馅饼怎么做好吃】4、加入生抽 。加入盐 。顺一个方向使劲搅打 。
5、醒好的面擀成长方形的面皮,薄一些 。铺上调好的牛肉馅 。切4刀 。
6、折叠成饼,在擀一下,尽量薄一些 。
7、放入电饼铛烙熟 。
8、切成小块即可 。
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