1、将冷藏的银鳕鱼放在冰箱保鲜格内放置一昼夜解冻 。
2、将化冻后的银鳕鱼切除鱼皮及边角，得到纯的银鳕鱼鱼肉 。
3、将鱼肉用干净的抹巾吸干水分，在吸水分时，并轻轻按压一下鱼肉，务必尽量将鱼肉多余的水分吸干 。再在鱼肉表面，先撒上少许湖盐，抹匀，再撒一点点胡椒粉，全部抹匀的，倒上约2克橄榄油抹匀整块鱼肉 。大火，将平底煎锅烧至6分热（约130度上下），将鱼肉的底面煎1分半钟，下面煎2分钟盛起备用 。将萝卜苗清洗干净后，再用淡盐水浸泡5分钟，沥干水后，用橄榄油稍拌，装碟备用 。在煎鱼肉的同时，穿插做好每一个步骤，也加快了做菜的进度，另用一小煮锅，加入一点点盐，煮开后，将上海青氽水至熟 。将氽熟的上海青放入步骤7的碟中，摆放好 。
【爽口银雪鱼怎么做 爽口银雪鱼怎么做好吃】4、用小煮锅，加入适量的白葡萄酒，再放入奶油，用小火慢慢化开 。然后加入青芥辣，用小匙拌匀 。收汁至浓稠 。将煎的鱼肉放在萝卜苗上，再用小匙把芥辣奶油汁淋在上海青和萝卜苗周围，稍加整理，即成 。
相关经验推荐
- 只狼鱼王任务流程分享 只狼鱼王支线任务
- 龙头鱼为什么禁止卖 龙头鱼的做法
- 如何调鱼肉饺子馅 怎样调鱼肉饺子馅
- 红枣鱼肉粥的做法与功效 红枣鱼肉粥的做法与功效视频
- 巴沙鱼土豆沙拉的做法大全 巴沙鱼土豆沙拉的做法
- 鲤鱼怎么煮好吃 鲤鱼怎么煮
- 三文鱼怎么煮好吃 三文鱼可以煮
- 怎么做关东煮? 怎么做关东煮
- 手插鱼篮避不得腥是什么意思
- 花鲢鱼苗一年能长多大 花鲢鱼苗一年能长多大图片