1、牛排骨斩成小块 , 西红柿、红薯、胡萝卜各适量切块备用 。
2、把牛排骨洗干净后控干它的水分 , 在放入水中洗掉沫子和血水 , 在捞出来留有备用 。
3、将炖肉调料装调料盒 , 干辣椒洗干净 , 洋葱半个切块 , 姜切片 。取一只碗倒入适量料酒、酱油 , 放少量糖、适量八角粉(我家整个的的八角用完了 , 所以加了八角粉 , 最好还是整个的放进调料盒) 。
4、锅里烧开一碗水的样子 , 放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒 , 将3中调好的酱汁倒入 , 加入适量的盐 , 略煮一会 , 关火 。
5、将锅里的排骨捞到电压力锅里 , 上面铺上洋葱、西红柿 。根据电压力锅的操作进行设定 。
【啤酒烧牛排骨怎么做才好吃 牛排骨怎么做才好吃】6、半个小时后 , 香气逼人的牛排骨就做好了 , 再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感刚好 , 搅拌均匀 , 就可以出锅装盘了 。
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