草虾怎么做好吃又简单 台湾草虾怎么做好吃又简单

1、材料:大草虾6只、大番茄半杯、玉米笋半杯、红萝卜半杯、碗豆半杯、蘑菇3朵、大蒜末1茶、匙鸡高汤2茶、匙蠔油2茶、匙酱油1/2茶匙 。
2、洗净草虾,去壳去肠泥 。中火爆香大蒜末,加入草虾炒至熟透 。放入蔬菜(玉米笋切片、大番茄切大丁、红萝卜切片、蘑菇切1/4)和鸡高汤,至蔬菜软化 。加入蠔油、酱油、鱼露、糖调味,再将虾子加回锅中 。
【草虾怎么做好吃又简单 台湾草虾怎么做好吃又简单】3、待食材入味即可关火、食材盛盘,上菜前洒上白胡椒粉提味 。

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