1、材料:土豆250克 , 面粉60克 , 鸡蛋1个 , 面包糠、盐、胡椒粉、奶油、黄油适量
2、鸡蛋打散 。土豆经微波高火8分钟 , 趁热剥皮捣成泥 , 加入盐、胡椒粉、面粉和奶油(加热融化) , 搅匀后捏成面饼 。
【微波炉土豆泥的做法 微波炉土豆饼的做法】
3、面饼两面涂上蛋液 , 两面沾取面包糠 。
4、取一个玻璃盘 , 倒入适量植物油和黄油 , 放入土豆饼 , 微波高火3分钟 , 翻面 , 再用微波高火3分钟 , 土豆饼两面呈金黄色既成 。
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