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喜欢做菜而且做得好的人家里肯定有不少“工具” ， 这些“工具”包括微波炉、烤箱、蒸箱、空气炸锅、破壁机、蒸烤箱等等 ， 别看这些东西繁杂 ， 但要有些菜式真的没有这些工具就做不出来 。 如果家里厨房空间狭小 ， 又或者家里人不多 ， 买太多烹饪工具会显得有些多余 ， 可以考虑选择多功能的厨具 ， 比如微蒸烤箱 ， 可以一机八用 ， 解决厨房拥挤的问题 ， 一台微蒸烤 = 烤箱+蒸箱+微波炉+空气炸+发酵机+电饭煲+蒸烤箱+微烤箱 ， 能满足更多料理需求 。
当然 ， 是否选择微蒸烤箱 ， 还需要结合个人需求 ， 像我家的需求就是：
1、希望能在短时间内完成快手菜品的烹制 ， 把常规做菜（含洗菜、切菜）时间控制在半个小时到一个小时之间 ， 这样才能留出更多时间和家人孩子互动 。
2、由于家里有80岁的、牙口不太好的老人和乳牙期的孩子 ， 经常需要做一些较为软烂、便于入口同时又能引发孩子食欲的食物 。
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