1、荸荠雪梨汤 。材料:荸荠30克,雪梨100克 。调味料:冰糖 。做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可 。
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2、荸荠粥 。材料:大米、荸荠各100克 。调味料:冰糖适量 。做法:荸荠清洗干净,去皮切块,大米洗净,放入锅里煮粥,等粥快熟时加入荸荠和白糖,煮熟即可 。或者将荸荠榨汁,等到粥熟后,与白糖一起倒入粥里,再煮沸一两次即可 。
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