下面要给大家介绍的是生姜糯米粥的一些知识 ， 希望大家能够喜欢吧 。
原料：葱白6段 ， 糯米100克 ， 生姜6片 ， 米醋1匙 ， 食盐、味精少许 ， 水适量 。
生姜糯米粥做法介绍 1.将糯米淘洗干净 ， 放入锅中先煮开 ， 改用文火煨 。
2.加入葱白、生姜煮至粥烂 ， 加入米醋、食盐、味精搅匀 ， 即可趁热食用 。
特点：此粥对风寒感冒患者有良好的效果 。
生姜糯米粥营养分析 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富 ， 为温补强壮食品 ， 具有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 ， 对食欲不佳 ， 腹胀腹泻有一定缓解作用;
2.糯米有收涩作用 ， 对尿频 ， 盗汗有较好的食疗效果 。
糯米适合人群：
一般人群都能食用
1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;
【生姜糯米粥的功效 生姜糯米粥】 2.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏 ， 难以消化 ， 脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用 。
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