【鱿鱼筒骨咸粥怎么做 鱿鱼筒骨咸粥】 鱿鱼筒骨咸粥的一些知识不知道大家了解多少呢?还不清楚的朋友请看下面介绍 。
1.将所需材料备用,姜,菜洗净;
2.筒骨焯水后,倒入高压锅加入适量的水,
大火烧开到气阀出气后,关小火烧20分钟;
3.等气阀消气后,打开盖子,倒入淘洗干净的大米,
大火烧沸腾后,换小火保持轻微沸腾的状态;
4.利用煮大米的时间,将豆腐切小块,
小火煎成两面金黄;
5.捞起后沥干油份备用;
6.将洗净的鱿鱼斜刀切成鱿鱼花;
7.生姜切丝,香菜,芹菜,蒜苗切碎;
8.当大米煮得差不多熟,就可以加入调味料进行调味;
9.然后换大火,再次烧开后,倒入切得鱿鱼;
10.加入切好生姜丝,
11.再倒入炸好的普宁豆干仔;
12.最后加上香菜,芹菜,蒜苗后熄火即可食用 。小贴士1普宁豆干仔本身是咸的,食用加调味料时要适量;
2鱿鱼不能煮太久,所以要当大米煮的差不多熟的时候才加鱿鱼;这些你可能也感兴趣:大米的做法鱿鱼的做法筒骨的做法豆干仔的做法
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