1、主料：海虾500克、孜然粉少量 。
2、辅料：调和油15毫升、盐少量 。
3、将虾收拾干净 。
【孜然香辣虾的做法 孜然香煎虾的做法】4、用刀从背部切开，但不切断 。
5、放入盐和孜然粉 。
6、拌匀腌制半小时 。
7、热锅放油 。
8、放入虾煎，煎至一面变色熟透 。
9、再翻面煎另一面至熟透即可 。
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