1、尖椒鸡爪是以鸡爪400克 ， 尖椒200克 ， 油适量 ， 蒜适量 ， 料酒适量 ， 豆瓣酱适量 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 花椒适量为原料的食品 。
【尖椒凤爪怎么做 尖椒凤爪怎么做好吃】2、将鸡爪改刀切成小块 ， 尖椒切粗条 ， 鸡爪放入加料酒的水煮熟 ， 用时大概十分钟 ， 将煮熟的鸡爪下油锅炒 ， 放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒炒香 ， 少放点酱油 ， 再放尖椒炒熟 ， 因为鸡爪是熟的 ， 所以尖椒熟后放葱起锅 。
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