牛蛙的繁殖能力特别强 ， 产卵量大 ， 一亩池塘可养上千只牛蛙 ， 亩产可以达到一万公斤左右 。一般幼蛙只需6个月左右就可以达到上市规格 ， 牛蛙具有滋补解毒 ， 养心安神 ， 滋阴壮阳等功效 ， 是食用、药用于一体的大型经济蛙类 。
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牛蛙的市场前景
牛蛙是集食用、药用和皮用于一体的大型的经济蛙类 ， 牛蛙肉味道鲜美 ， 是菜桌上的美味佳肴 ， 牛蛙肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇 ， 也是一种高级的保健药膳 。牛蛙肉性平、味甘 ， 夏季食用可以避免皮肤生疮 ， 具有滋补解毒的功效 ， 手术患者食用可促进伤口的快速愈合 。
此外 ， 牛蛙皮还是乐器和制革上面重要的制作材料 ， 可提炼豁胶 ， 牛蛙肉可制作高级润滑油 ， 牛蛙还是医学上实验性极强的动物 。因此养殖者养殖牛蛙可以带来很高的经济利益 。
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牛蛙的养殖风险
1、养殖者没有考虑市场的销售情况 ， 而造成成品的滞销 ， 这样会对经济收入产生影响 。
2、没有专业的养殖技术 ， 养殖密度没有把控好 ， 造成牛蛙的死亡 。
3、养殖者没有规范饲养 ， 为了追求高产量 ， 而大量使用抗生素 ， 对成品质量造成影响 。
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4、养殖牛蛙属于高污染产业 ， 如果没有把控好无害化的处理 ， 会严重污染环境 ， 有关部门就会强制封厂 ， 而造成血本无归 。
【养牛蛙亩产多少斤 一亩牛蛙能产多少斤】5、养殖牛蛙 ， 对农田会产生严重污染 ， 一般养殖牛蛙5年左右的农田 ， 土壤的盐碱度高 ， 对农田复耕会产生严重的影响 。
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