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1、鸡蛋3个，虾仁5个，板栗4个，菠菜叶4片，生抽，香油，盐 。
【虾仁板栗蒸蛋如何做 美味虾仁板栗蒸蛋如何做】2、鸡蛋打散，加1.5倍温水，上锅蒸10分钟左右 。
3、蛋液凝固后，撒上虾仁碎 ， 板栗碎 菠菜丝，继续蒸 。
4、用筷子扎扎，确定蒸熟后关火 。
5、将调好的生抽香油汁浇在蛋羹上即可 。
6、口味重的可加少许盐 。
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