【芹菜做法 芹菜做法介绍】
文章插图
文章插图
1、炒芹菜 。将芹菜用清水洗净,切成段;将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒,待花椒变色,取出不用; 放入葱花爆出香味 , 倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,鸡精再翻炒几下 , 即可出锅装盘 。
2、凉拌芹菜花生仁 。将芹菜洗净切段,花生仁放入清水里泡一天,锅中放入清水放入香叶和花椒煮熟 , 胡萝卜洗净切长丁,锅中放入水烧开 , 放一点盐、油,放入芹菜和胡萝卜中焯熟 , 捞入冷开水中片刻,捞起沥水,将芹菜、红萝卜、花生仁放入容器 , 加入盐,味精、香油调味 。
3、芹菜炒肉丝 。将猪里脊肉洗净,切成细丝,加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟;芹菜清净,切成寸段,红辣椒洗净切丝;锅中油热后 , 放入肉丝翻炒变色,盛出备用;锅中底油放入蒜末、芹菜段,翻炒两分钟,放入肉丝、红辣椒翻炒均匀,加盐调味,加水淀粉勾芡出锅 。
4、芹菜炒豆腐干 。将芹菜洗干净后切成寸长的段;豆腐干切成丝;锅内放入油,待油温热时倒入豆腐干炒出香味;再倒入芹菜炒熟,放入盐和糖,鸡精调味 。
相关经验推荐
- 蒸饭的做法 蒸饭的做法介绍
- 如何做冬天甜品 冬日甜品蛋糕的做法
- 当归鸭如何做 当归鸭的做法介绍
- 面膜做完后还要涂其他东西吗面膜做完后还要擦什么 面膜做完后的护肤简单介绍
- 油性头发去油小窍门 油性头发去油小窍门简单介绍
- 如何做酱汁牛肉面 酱汁牛肉面好吃的做法
- 如何做炸洋芋皮脆 这样做做法简单而且好吃
- 炒板栗最好方法 炒板栗的做法
- 如何做水果饮料 水果饮料做法
- 东北玉米饼子锅贴的做法 东北玉米饼锅贴做法