肉丁糊辣汤怎么做这样做新手也能学会 _生活百科

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1、原料：青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、面筋、香干子、海带丝、千张丝、冬瓜、薯粉条、鲜肉。
2、调料：辣椒油、榨菜、胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、鸡精、高汤、醋、面粉糊。
3、做法：
（1）先把所有的食材切成丝。
（2）把油锅放入油爆香葱姜，把切好的食材放入油锅翻炒，加入调料盐，鸡精、白胡椒、麻辣鲜。
（3）把面粉加水搅拌成糊状不能太稠。
（4）把炒好的食材放入锅子内，加入面粉糊，和高汤熬至滚就行。
【肉丁糊辣汤怎么做这样做新手也能学会】（5）吃的时候上面放些香菜，和醋辣椒油就完成啦。