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1、柿子椒,红辣椒,洗净去籽,姜切片 。
2、卤牛肉一块 。
3、各类椒切小块待用 。
4、牛肉切条 。
5、热锅 , 下少量油,下姜片煸炒出味 。
6、下牛肉翻炒 。
7、下切好的各类椒 , 继续翻炒 。
8、准备好泡椒 。
9、下适量的泡椒 , 有酸爽的味道,下少量的盐 。
【炒卤牛肉的做法 辣炒卤牛肉家常做法】10、下生抽提鲜,翻炒几下出锅 。
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