文章插图
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1、准备好食材 。全脂纯牛奶 1950ml、全脂奶粉 20g、幼细砂糖 26g、酸奶发酵剂 4g
2、把酸奶容器用开水烫一下,控干水分 。
3、加入100ml常温牛奶 。
4、加入酸奶粉,加入淡奶油,一起搅拌均匀 。
5、倒入剩余的牛奶,如果想要很浓稠,就稍微调整一下牛奶和奶油的比例 , 少奶多奶油 。
6、放入酸奶容器 , 加沸水,没过酸奶的高度 。
7、放置12小时后就可以饮用了 。
【酸奶变浓稠的方法 本文告诉你】8、放入冰箱冷藏过后,会更加粘稠 。
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