【不用辣椒面怎样做辣椒油 辣椒油的制作方法】
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1、材料：干辣椒，油 ， 姜，蒜，盐 。
2、辣椒洗干净，用开水泡软待用 。
3、姜、蒜去皮 ， 姜拍烂 。
4、辣椒放搅拌机里 ， 放姜、蒜、适量的盐，加适量的水搅碎待用 。
5、锅里放大量的油，把油烧热 ， 放辣椒锅里，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小时 ， 一边搅一边炸，要不容易沾锅，做好后 ， 放凉装瓶中即可 。
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