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1、把西梅洗干净 ， 洗有多种方法 ， 可以用小苏打浸泡，也可以用食盐浸泡杀菌，或者用食盐在西梅表面搓洗 。
2、最直接的就是生吃西梅，把洗干净的西梅直接生吃即可 ， 你可以剥皮，也可以不剥皮，其实皮也是有很多营养的 。
3、制作西梅汁，把西梅洗干净后，用刀切开西梅 ， 取出里面的核，西梅核很好去掉 ， 然后再切半，随后放入冰糖再加适量水，随后搅拌后倒入锅中煮沸，小火再煮半小时左右，这样就好了，冷藏后更好喝哦 。
4、还可以做西梅八宝粥 ， 我们可以去超市买罐装的八宝粥，或者去称那种生的八宝米，在煮粥时，放入西梅丁即可 。
【西梅怎么吃 西梅吃法】5、我们可以做西梅泥给宝宝吃，同样是洗净后，把皮剥开，去除西梅核，根据宝宝的食用量进行选取西梅的颗数，直接用勺子或者工具捣烂就可以的 。一定要当天吃完 。
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