文章插图
【腌肉的腌制方法 简单介绍一下】
文章插图
1、将新鲜猪肉切成长条状，将盐、花椒均匀地擦在肉上 。
2、然后把肉放入腌制容器，用手压紧后盖上盖子密封 。在初次上盐24小时，腌肉渗出血水时再次将盐抹在肉上 。
3、上过盐后，每2-3天将肉上下调换一次 ， 约10天左右即可腌制完成 。
相关经验推荐
- 红薯粉条制作过程 标准流程是这样的
- 自做葡萄酒的方法步骤 自制葡萄酒详细步骤
- 葡萄酒是怎么酿的 葡萄酒酿造全部流程
- 泡椒凤爪的制作过程 泡椒凤爪的做法与步骤
- 玉米汁怎么做 做玉米汁的步骤
- 自己在家怎么做面皮 自己在家做面皮的方法
- 牛肉洋葱饺子馅的秘诀 牛肉洋葱饺子馅的做法
- 牛排的腌制方法 牛排的腌制方法介绍
- 饺子皮制作方法 饺子皮的制作步骤
- 春季健康吃肉的原则，健康吃肉应遵循哪些原则