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普洱茶有生茶和熟茶两种,普洱熟茶是用晒青毛茶经过发酵加工而成 , 一般普洱熟茶是褐红色,有陈香 。相对于普洱生茶,普洱熟茶性质更加温和 , 适合大多数人喝 。不过,对于如何喝普洱熟茶 , 很多人还不是很清楚 , 下面,我们来看看冲泡普洱熟茶的方法 。
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普洱熟茶如何喝首先,要从熟茶的气味、滋味等方面来对熟茶进行分析,分辨其特征,再根据这些特征来确定正确的冲泡目标 。接着 , 就可以开始进行泡茶,要准备好的冲茶器皿和冲茶用的水 。准备好之后,根据自己的目标,选择手法来冲泡即可 。
普洱熟茶的冲泡方法1、确定好茶水的比例
一般来说,普洱熟茶茶叶和茶水的比例在1:50最好,因而,茶叶的用量和茶壶的大小、茶水的多少有着直接的关系 。一般来说,一克茶叶,要冲入50毫升的茶水 。不过,也不要特意苛求 , 每个人的浓淡喜好都是不同的 , 大家可以在这个比例的基础上来酌量增减 。
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2、控制好水温
普洱熟茶的水温最好控制在90度左右 , 过高可能会破坏掉茶叶中原本的营养成分 , 不利于我们养生目的的达成 。冲入热开水之后 , 最好盖上盖子,焖上几分钟,待到盖碗变得暖和了,再注入一些温开水 , 通过这种高温的方式,可以让普洱熟茶更香 。
3、采用溢泡法
【普洱熟茶如何喝 普洱熟茶的冲泡方法】在茶碗中加入普洱熟茶之后,再沿着碗内壁缓缓注入热开水,水满了之后,不要停 , 继续注入开水,让谁沿着碗的外壁缓缓淌下 。一般来说,缓缓注水的时间维持在30秒左右,更能够泡出普洱熟茶的清香 。因为这样可以让茶叶一直在内热外蒸的状态当中 。
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