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1、用料:海草1把、蒜4瓣、小米辣椒1个、醋适量、生抽、蚝油些许、芝麻油适量 。
海草洗净,水煮沸放入海草,焯烫1分钟,捞起过冰水或凉水 。将蒜泥、小米椒、康乐醋、生抽、蚝油、麻油等混合搅拌均匀,静置一会儿 。将静置入味的酱料倒入过完冰水的海草即可 。
2、先用炖锅烧水 , 冬瓜用少量油在炒锅里炒,翻炒两三分钟后 , 等炖锅水开后,把冬瓜加入炖锅煮20分钟左右,加海蓝草和香葱盐和一丢丢胡椒粉出锅 。
3、海草买来时都是含很多盐,先清洗5遍,再浸泡半个钟以上中华海草的做法 步骤1
【海草怎么做好吃 三种简单的海草做法】再沸水煮2分钟,捞起沥干 。剁蒜末 。加入酱油、醋、糖、橄榄油或香油、蒜末、白芝麻、适量辣椒 。当然喜欢辣的友友,也可以加些辣椒油;搅拌均匀即可 。
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