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1、食材：韭菜适量；鸡蛋1个；面粉适量；盐适量；十香粉适量；食用油适量 。
【韭菜鸡蛋丸子怎么做 韭菜鸡蛋丸子简单做法】2、韭菜洗干净，切碎放入盆里 。
3、在放入盐，食用油、十香粉，鸡蛋然后搅拌均匀 。
4、放入面粉搅拌均匀 。
5、锅放油，油热后用手挤出圆面丸子，用小勺放入锅里炸 。
6、炸至金黄色，即可关火，捞出 。
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