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包粽子的叶子叫箬叶 。用箬叶来包粽子，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉 。其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一 。箬叶生长在广袤的崇山峻岭中，根系发达，生命力顽强 。不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，更是山区百姓的“绿色银行” 。
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箬叶的产地生境
箬叶原产于中国海南岛、中国台湾地区等地区 。普遍见于南方地区 ， 尤其是在长江中下游以南广大的区域 。常年生长于海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等地方 。
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关于箬叶
箬叶 ， 为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶 。箬竿高0.75-2米，直径4-7.5毫米；节间长约25厘米，最长者可达32厘米 。箨鞘长于节间 ， 上部宽松抱竿 。小枝具2-4叶；叶鞘紧密抱竿，有纵肋 ， 背面无毛或被微毛；无叶耳；叶舌高1-4毫米 ， 截形 。
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叶片在成长植株上稍下弯 ， 宽披针形或长圆状披针形，长20-46厘米，宽4-10.8厘米，先端长尖 ， 基部楔形，下表面灰绿色 。圆锥花序未成熟者，长10-14厘米，花序主轴和分枝均密被棕色短柔毛；小穗绿色带紫 。花药长约1.3毫米 ， 黄色；子房和鳞被未见 。笋期4-5月 ， 花期6-7月 。
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