紫米饼的做法大全 紫米饼的做法


紫米饼的做法大全 紫米饼的做法

文章插图
1、紫米提前蒸熟,晒凉后备用,加白糖,拌匀
2、用温水化开速发粉,倒进面粉,慢慢加水,将面粉搅拌至比较柔软的面絮,然后揉成面团 , 发酵至蜂窝状;
3、扒开看下里边的组织;将面团移至案板上 , 案板上提前撒些干粉,分割成大小相等的剂子;
4、 取一个剂子,用擀面杖擀成边缘?。屑渎院竦拿姹?中间放紫米饭做馅儿;
5、像包包子一样收口;翻面按扁,不用太用力哦;
【紫米饼的做法大全 紫米饼的做法】6、都做好后放饼铛 , 开小火烙;烙至两面金黄即可;

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