茄子烧豆角的做法 做茄子烧豆角的步骤

【茄子烧豆角的做法 做茄子烧豆角的步骤】

茄子烧豆角的做法 做茄子烧豆角的步骤

文章插图

茄子烧豆角的做法 做茄子烧豆角的步骤

文章插图
1、茄子洗干净,切条再切段,豆角洗干净切段,辣椒切丁,锅中起油 。油烧热后把茄子过油 , 捞出待用,另起油锅,放入蒜末,姜末爆香,放入豆角炒至变软 。
2、加入茄条,红辣椒丁翻炒,放入酱油,盐,鸡精 , 放入清水,烧开后小火煮至汤基本干了,起锅即可 。

    相关经验推荐