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1、用料:羊肉 , 300克 , 耗油,一勺,郫县豆瓣酱 , 一勺勺,生抽,一勺,料酒 , 两勺 , 葱姜蒜,适量 。
2、煮熟变色即捞出的羊肉 。
3、准备葱姜蒜及酱料,炝锅后放入羊肉然后放入酱料 。
【羊肉卷的做法大全 爆炒羊肉卷的做法】4、出锅装盘即可食用 。
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